[FONT="anaween"]
اليوم راح افرجكم على المقلقل الهندي على طريقتي …بس اتفرجكم ..هههههه يعني ما راح تذوقو الا لما اطبقوه ….بس مين الشاطره الي طبقه وتقولي طعمه زين او لا
نبتدي بسم الله .
نجيب القدرالي راح نطبخ فيه المقلقل …
وعلطول …نجمع فيه جميع المقادير .
اول شي نقطع البصل جوانح …
الطماط جوانح والبطاطس مكعباات ..
نضيف الفلفل الرومي .
قطعنا الدجاج قطع صغيره وغسلناه واضفناه
نضيف عليه ثوم وبهاارات الماسالا {البرياني}+هيل +قرفه +قرنفل +ملح +مكعب ماجي +ذره صفار الزعفران
ونخلطهم مع بعض ونتركهم على نار هادئه ساعه الاربع .
ونقدمهم .
وان شاء الله اطبقوها وتعجبكم …
وصحه وهناء .[/FONT
[FONT=Arial][SIZE=4]
شكرا ليكي بصراحه الاكلات الهنديه روعععععععععععععععععه بس نسيتي تحطي فلفل اخضر حار
http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/8/photo/gif/0208110702141o4ga7om9acs4s8u1v.gif
مشكوووووووووورة
يممممممممممممممممممممممممي
شكلهااااااااا روووووووووووووعه
يسسسلموووو
حسيت طريقتها سهله
ودي ..,ْ~||
نورتي القسم رموووووووووووده
طبق مبين انو لذيذ وسهل
تسلم الايادي يا مبدعه
