الذ باذنجان مقلى 2024.

حبيباتى..
هذه وصفة للباذنجان و هى طريقة امى..الله يحفظها و يبارك فيها..

سهلة و بيطلع رووووعة..

اليكم الطريقة..

باذنجان رومى يقطع مكعبات و يقلى..

فلفل حامى مقطع و مقلى..

نيجى بقى للخلطة الرهيييبة..
(ثوم مفرى +ملح +كمون + خل)

باعمل خلطة (فلفل حامى مفروم+ليمون+ملح)و احفظها
فى علبة بالفريزر..

و اضع منها على اى شئ حابه
انك تحبشيه..(باذنجان/كشرى/صينية بطاطس/سلطة…الخ..)

قشرى طماطم و قطعيها صغير ثم ضعيها

على الخلطة حوالى 10 دقائق..

ثم ضعيها على الباذنجان و الفلفل المقلى..

زينى الوجة بالبقدونس..