المقادير
نص كيلو فول مفصص
كزبرة خضراء _شبت_بقدونس
بصله كبيرة
يغسل الفول والخضرة جيدا وتوضع على النار مع البصل وتغطى بالماء
حتى تستوى بهذا الشكل
وتضرب بالخلاط
وتكون بالشكل دى
ويضاف الملح والشطه
ولتزين الوجه يقطع بصله وتحمر ويضاف لها
كزبرة ناشفه وكمون وفلفل اسود
ودى الشكل النهائى
يا رب تعجبكم
لا لا لا لا لا لا لا لا لا لا لا حرام عليكي ياقلبي
انا بكره مسافره مصر
ايه الحلاوة ديه
اتحفينا بمطبخك الحلو يا احلى سمرا في مصر
يعطيج العافيه ياقلبي
انا احبها وايد ومن زمان ما سويتها
ذكرتيني فيها
طيب احجزيلي طبق
انا بكره مسافره مصر
ايه الحلاوة ديه
اتحفينا بمطبخك الحلو يا احلى سمرا في مصر
يعطيج العافيه ياقلبي
انا احبها وايد ومن زمان ما سويتها
ذكرتيني فيها
طيب احجزيلي طبق
تسلمى لى يا عسل والله انتى بترفعى من معنوياتى
كنت خايفه انزل الاكلات بالصور احسن ما تعجب الوردات
شكرا لكى يا احلى امى الدنيا وما فيها
كنت خايفه انزل الاكلات بالصور احسن ما تعجب الوردات
شكرا لكى يا احلى امى الدنيا وما فيها
تسلم ايديكى يا سمرا مصر
شكرا كركورة على مشاركتك الحلوة
و دينى يا سمرا لو الرجيم باظ حجيلك القاهرة و اموتك اكلاتك تجنن و شكلها شهى جدااا
اقولك سر انا مش بحب البصارة بس شكل الطبق حيخلينى اجربها
تسلم ايدك يا احلى سمرا