الآرز بالجزر والليمون والبصل والنعناع ( فراشة ريجيم )
المقادير :
– كوب زيت زيتون بكر ممتاز .
– 1 بصلة مفرومة ناعم .
– 1 جزر مقطع أربع قطع .
– 1 ملعقة ثوم مهروس كبيرة .
– 1.5 كوب ماء .
– 1 مكعب مرقة خضار ماجى .
– 1 كوب عصير ليمون .
– 1 كوب من الآرز طويل الحبة ( يرجى التآكد من استخدام أرز طويل الحبة ) .
– 4 قطع بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة بالعرض .
– 1 كوب نعناع طازج مفروم ناعم .
– رشة ملح وفلفل .
طريقة التحضير :
يسخن الزيت فى اناء على نار منخفضة – يضاف البصل والجزر ويترك للطهى لمدة 10 دقائق –
يضاف الثوم ويترك للطهى 3 دقائق آخرى – يذاب مكعب مرقة خضار ماجى فى كوب ماء ساخن
ثم يضاف إلى الاناء – يضاف الملح والفلفل ثم يضاف باقى كمية الماء وعصير الليمون ويترك
حتى الغليان – يضاف الآرز ويقلب جيدآ – تخفض درجة الحرارة ويترك الماء للغلى ببطء لمدة
20 دقيقة وهو مغطى حتى يتشرب الآرز طعم الشوربة وينضج –
توضع المكونات فى إناء ثم يضاف البصل الآخضر والنعناع ويقلب جيدآ بالشوكة .
وبالهنا والشفا وأتمنى تنال اعجابكم
غير منقول من مدونة آخرى
يسلمو على هيك وصفه …
تسلم الاياااااااااادي حبيبتي
ياليت كانت الوصفه مرفقه بالصور
تنقل للقسم المناسب
ياليت كانت الوصفه مرفقه بالصور
تنقل للقسم المناسب
بارك الله فيك وصفه روعه
لاتحرمينا من جديدك
تسلم هالايادي يارب
متشكررررررررره