احلى تشيز كيك الفرن , كيفية عمل تشيز كيك الفرن , أحلى طريقة لعمل تشيز كيك الفرن
تشيز كيك الفرن
تقدرون تقولون تشيز كيك لأني دخلت عليه بعض التعديلآت وغيرت عن طريقة البسكوت والزبده المعروفه فتورطت بالأسم ..
المقادير والطريقة:
الطبقه الأولى :
2 كاس حليب محموسه
قشطه
3 بيضات
م ص باكينج باودر
ثلآث ارباع كاس سكر
م ص فانيلآ
ربع كاس زيت
تخلط في الخلآط وتوضع في صينية ذات قالب متحرك
وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقه
الطبقة الثانيه :
علبتين جبنة فيلادلفيا 400جم
بحرارة الغرفة
علبة قشطة طازجه
م ص فانيلآ
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفه
كاس سكر باودر
3 م ك دقيق
تخلط جميع المقادير في الخلآط حتى تتجانس
ثم تخبز في حمام مائي لمدة ساعه على درجة حراره 160
مع مراعاة عدم فتح الفرن
بعد ماتستوي تترك في الفرن لمدة ربع ساعه
ونفتح الفرن بالتدريج ثم تنقل للفريزر
الطبقة الثالثه
صوص توفي يزين بالهيرشي
يقطع ويقدم وبالعافيه ..
