حبيباتى…ما زلنا هذا الاسبوع مع مسابقة (حلوياتى غير ) ..و هذا الاسبوع
عملت لكم طريقة..carrot cake او كيكة الجزر بالمكسرات…
اختى الغالية احلى دندونة على طول بتعملها…
فاخذت الطريقة منها و عملتها…و يا ريت ما عملتها..
طلعت روووووووعة..فعلا تحفة…و المشكلة انها عجبت الجمييع…
اترككم مع المقادير و الطريقة…
المقادير.. :
3 بيضات /1 كوب سكر /1 و ربع كوب دقيق /1 و ربع كوب جزر مبشور ناعم/فانيليا/
ثلاثة اربع كوب زيت /2 ملعقة كبيرة مربى مشمش /2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر /
1 كوب عين جمل (جوز)/نصف ملعقة صغيرة قرفة /ربع ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون /رشة جوز الطيب..
الطريقة..
نضرب البيض جيدا حتى يصير مثل الكريمة
ثم نضيف السكر+ الزيت +الفانيليا و نخفق
نضيف الجزر المبشور+ الجوز + المربى..و نقلب بالملعقة او الاسباتيولا..
يضاف الدقيق+باقى المكونات..
توضع فى صينية مدهونة بالزيت ثم فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج..
تترك لتهدأ قليلا ثم تقلب..
ممكن تسقى بقليل من عصير البرتقال (لم اسقيها و كانت اكثر من رائعة)
تزين بالكريمة البيضاء (لم ازينها كلها لان الاولاد لا يفضلون الصوص الابيض)
جربوها و ان شاء الله راح تعجبكم…
فى انتظار ردودكم الحلوة…و اذا عجبتكم..انتظر تقييمكم..
تسلم ايديكي حبيبتي
جزاكم الله خيرا على المرور العطر…
شكله كتير حلو
سامحيني راح اخد القالب كله جايني ضيوف
وزوقك احلي لاختيارك لهيك لهيك وصفات
تسلم ايدك يا ست الكل
وبإذن الله لي راح اعملها
ودآئما وصفات استمتع فيها
تحياااااااتي