كيفكم أخواتي
الطبق الرئيسي
ساويت فاصولية بالزيت وهي أكلة شامية خفيفةوطيبةكتير
حبيت شارك فيهابالمسابقة بماأنهاخفيفةنظيفة
يلا سوانبدأ
أولاالفاصوليةأنانزلتهامن الثلاجة بعدماكنت مقطعتهاومجهزتهاللثلاجةبالتفويرعليها
وقطعت بندورة مكعبات صغيرة
قطعت بصل وحطيتهم بالطنجرةوحطيت عليهم زيت زيتون حصرا
حطيتلهم كزبرةيابسة للنكهة+ملح
لماانقلى البصل طبعاريحةزيت الزيتون واااااوننزل بالفاصوليةبعدغسلهامن الثلاجة
على فكرةلوكانت الفاصوليةخضراء غيرمفرزة بتأخدوقت طويل للاستواءأماهي مومتحملة كتيرلذلك ماحطيت فوقهاالبندورة
جبت مقلايةتانيةوحطيت زيت زيتون كمان ونزلت البندورة
حطيت فوقهاكزبرةيابسةطبعاللنكهة+ملح
وتركتهاعلى نارقوية حتى تنزل الميةاللي فيها
بعدين تركتهاعالنارمتوسطةبدون تغطيةالمقلايةحتى تنشف وتتكثف شوي
بعدهانزلتهافوق الفاصوليةوشعلت تحتهاالنارحتى تمتزج الأكلة
نقشرثوم وندقه وننزله فوق الأكلة+شويةكزبرةيابسةطبعابعدماضلت عالنارشوي
ونقطع كزبرةخضراءوننزلهافوقهامع شويةزيت زيتون
وهي الأكلةبعدماسكبتهاشورأيكم فيها
نصيحةجربوهامارح تندموالأنها كتيييييييرطيبةوخفيفة كتير
الطبق الجانبي
وساويت قدامهاسلطةخس افرنجي بماأنهاخفيفةفحبيت قدم قدامهاسلطة
المكونات
خس افرنجي وهي صورته
وبندورة+جزرمبشور+خيار+قطع ليمون+بقدونس
حطيت فوقهاملح+نعنع جاف+عصيرليمون+شويةزيت زيتون
وهي شكلهابعدما حركتها
شورأيكم
وهلأوقت الأكل
تسلللم ايديااااااااتك خيتتتو
اكلاتك بتششهي
يسسلمووو
الله الله… بجد متخيله الطعم كيف حيكون رائع..
يعطيكي الف عافيه
تسلم الايادي يا عسل
شكلها بيشهي
في انتظار ابداعتك حبيبتي
شكلها بيشهي
في انتظار ابداعتك حبيبتي
نورتيني حبيبةقلبي نهولة
سررت بوجودك ياقمر
الله الله… بجد متخيله الطعم كيف حيكون رائع..
يعطيكي الف عافيه
طعمة كتير طيبة
أهلابك