هي مشاركتي الثانيةبمسابقةأكل صحي=جسم رشيق
عملت مبارح سمك مشوي بالفرن واااااااااااوبدون مبالغة شيءفوق الوصف
وريحةبتجنن
حبيت شارك فيهابالمسابقة
الطبق الرئيسي
سمك مشوي بالفرن طبعاأكلةخفيفةوصحيةومفيدة
المقادير:
سمك+بهارات خاصةفيني وهي عبارة عن
بصل نطحنه بالمولينكس مع شويةثوم ونضيف البهارات التالية
كمون خشن+ملح+بهارعادي+فلفل شوي+كزبرةيابسة+برش زنجبيل أخضر
وأهم شي لاتنسوابرش البرتقال+برش الليمون لأنوأساسي
نتبل السمك بالتتبيلة الروعة اللي ريحتهابتشهي ياريت تصل الريحةلعندكم ونتركهاساعتين
نحط فوق السمك زيت نباتي
بعدين ندخلهاعالفرن حتى تستوي وتتحمرشوي وهي شكلهابعدماطلعت من الفرن
وهي مع بطاطامقلية
وهي لأول ردمع الصوص اللي حواليهاوبطاطا
وهي من جهةتانية
بنات جربوهالأنهابجدكتييييييييييييرطيبةوريهتهابتشهي روعة
بتمنى تعجبكم متل ماعجبت أبوالشباب والأولاد
الطبق الجانبي
طبعاالطبق الجانبي بطاطامقلية
قطعت البطاطاوملحتها
وقليتها
وهي شكلهابعدماطلعت من الزيت
طبعابتكونواعم تقولواالطبق الجانبي بطاطا؟
وأنابقلكم لأالطبق الجانبي بالاضافةللبطاطاالمقلية
طرطور وهذاصوص خاص بالسمك عنابالشام
الطريقة:
عصرت ليمون
وجبت حلاوةطحينةوهي شكلها
نزلت الحلاوةالطحينيةفوق الليمون شوي شوي وأناعم بخفق بالمولينكس حتى تتماسك شوي
حطيت ثوم حسب الرغبةوبقدونس بس للون+شويةملح وخفقتها
وهي شكلهابعدماقدمتها مع تزيين بالبقدوني والبندورة سميكةوطيبة
جربوهامابتندموالأنهامرافقةللسمك مقلي أومشوي
ناطرةأرائكم
انتي رووووووووووووووووووعه حبيبتي
وسمكك بيدوخ يا قمر
تسلم الايادي واحلى تقييم واعجاب
ماشاء الله
شكل الطبق لذيذ
جدا
ماشاء…الله
بجد شكلها يجنن
يعطيكي العافيه
احلى تقيييييييم
ماشاء الله شكلهاا رااائع
يعطيك الف عافيه ..تم التقيم