المقادير…
٠
غرام
سمك،
مكعبات
كرفس
٢ ١⁄٢
كوب
مرق السمك
١⁄٢
كوب
حليب سائل
٢
ملعقة صغيره
شطة،
او حسب الرغبة
٢
جزر
١
بصلة كبيرةجوزة الطيبورق لورا
٢٠٠
غرام
قريدس منظف،
مقشر و مقطع
كزبرة طازجةمستكة
٤
ملعقة كبيرة
دقيق
١
بطاطا مسلوقة
شبث
طريقة التحضير
١.
نضع 1ملعقة زيت+1 ملعقة زبدة+لحم السمك + البصل حتى يذبل البصل
٢.
نضع الجزر + الكرفس بعد ان يذبل الكرفس نضع الدقيق
٣.
نضع ملح و فلفل + ورق لورو+ شوربة السمك
٤.
نضع البطاطس+ الجمبرى
٥.
نضع 1/2 كوب لبن + المستكة+ جوزة الطيب
٦.
عندما يبدأ فى الغليان نضع الشبت و البقدونس
٧.
عندما تنضج نبدأ فى الغرف و نزين بالكزبرة
ا
تسلم ايدينك
