|
احلى تروفي توفي كب كيك -اجدد طريقة تروفي توفي كب كيك
 المقادير:
للقاعدة 2كوب بسكويت دايجستف مطحون ناعم+ ثلاث ارباع قالب زبدة لينة صلصة الكاكاو: نصف كوب كاكاو خام في حمام مائي مع ملعقة زبدة،ملعقتين نوتلا ثم نضيف علبة قشطة وملعقةطعام عسل خليط الكيك: 2 بيض نصف كوب زيت كوب حليب سايل كوب وثلث دقيق ملعقة طعام شوكولاتة بودر كوب ونصف سكر بودر ملعقة طعام بكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ملعقة طعام فانيلا سائلة رشة ملح الحشوة: قطع حلاوة توفي لين (واذا ماتوفر نصف ملعقة من التوفي الجاهز) الطريقة: ـ نخلط البسكويت مع الزبدة جيدا وترص في قاع القوالب الورقية بمقدار ملعقة طعام ـ نخلط المكونات السائلة لمدة دقيقتين ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط مدة دقيقتين ـ نضع قطع التوفي فوق قاعدة البسكويت ثم خليط الكيك الى ثلثي القالب ـ تدخل القوالب الفرن حتى ينضج..ثم يترك ليبرد ـ تخرج قوالب الكيك من القرطاس الورقي بحذر وتقلب..بحيث يكون البسكويت للاعلى ـ تجمل بصلصة الكاكاو ويزين بالميني اوريو. وبالعافية |