المقادير :
فنجان سكر ، فنجان زبدة ، ملعقتان صغيرتان كاكاو ، نصف ملعقة كبيرة خل
، ملعقة صغيرة ونصف كربونات ، نصف ملعقة كبيرة عطر الفانيلا أو بهار الصودا،
2-4 بيضات مخفوقة جيدا ، فنجان دبس ، فنجان جوز مفروم ، ثلث فنجان لبن رايب ،
2 وربع فناجين دقيق ، 3 ونصف ملاعق صغيرة بيكن بودر .
طريقة العمل :
1. اخفق الزبدة ثم أضف السكر والخل وأخفق جيدا .
2. أضف العطر والدبس وبعده أضف بالتدريج وبواسطة التحريك
الدقيق مخلوطا ومنخلا مع البيكن بودر والكاكاو بالمناوبة مع اللبن ممزوجا مع كربنات الصودا الى أن ينفذ الدقيق واللبن.
3. أضف البيض بواسطة التقليب بتأن ثم أضف الجوز واسكب المزيج في القالب وأخبزه.
صحتين وعافيه
منقول
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه