صينية الجلاش باللحم ( بالصورة)
المقادير:
—-
1-باكيت عجينة البقلاوة الجلاش 2-نصف كيلو لحم مفروم مطبوخ 0 3-كأس بقدونس مفروم 0 4-كأس حليب مخلوط مع بيضة 0 5-سمنة لدهن الرقائق 0
—-
طريقة العمل :
—-
يخلط البقدونس واللحم المفروم 0 2-تؤخذ شريحة من العجينة وتفرد بالصينية وتدهن دهن خفيف ثم يوضع عليها شريحة أخرى وتدهن وهكذا حتى نصل إلى نصف الكمية 0 3-يوضع اللحم المفروم على الرقائق ويساوى 0 4-نضع نصف الرقائق الثانى بالطريقة نفسها على اللحمة يصب كأس الحليب بالتساوى على الصينية وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه ويقدم 0 ملاحظة : بإمكانك استبدال حشوه اللحم بالسبانخ
__________________
تسلم الايادى يا نود
بالهنا والعافية سمورة
شكرا
طريقتج وايد حلوه بس انا اسويها بشاورما الدجاج تطلع لذيذه سلمت يداك
تسلمين الحساسة اجرب انشالله
طريقتك
شكراااااااا
يسلموووووووو ايديك
ويعطيك العافية