اهلا حبيباتي
في كتاب طبخ فرنسي اسمة وصفات بين الاصدقاء
فجربت الوصفات مع بعض لانو طريقه شرح الكتاب سهله جدا و تعتمد على الوصفات سريعة التحضير في حضور الضيوف .
الوصفة الاولى شبه لكوكيز
كوب طحين + ملعقتين خميرة حلوى +نصف كوب حليب
في مقلاة نضع نصف كوب سكر + ملعقتين زبده + مشمش مقطع
نمزج الخليطين
نتحصل على عجينة جميلة اللون و طرية
نشكلها حسب الذوق في الكتاب دوائر
نضع قطع الشوكولا و المشمش
و ندهن السطح بالحليب و نتركها تتحمر جيدا
تقدم مع عصائر او كريمات بارده
الوصفة الثانية
ما يسموها الفرنسيون ب AMUSE BOUCHE اي تسلية الفم و هي عباره عن حاجات تؤكل في لقمة واحده قد تكون حلوة او مالحة و تكون قبل الغذاء و العشاء بنصف ساعة .
سهلة جدا نضع في نصف حبة المشمش نوتيلا و نرش يجوز الهند او لوز … و نضعها في الفرن 5 دقائق
نشعل الفرن من فوق فقط
كريمة المشمش
كوب عصير برتقال او ليمون او مشمش + ملعقة كبيره نشاء + 3 حبات مشمش مقطعه نضعها فوق النار مع التحريك حتى تتكاثف و تقدم باررررردة
اخر وصفة هي مادلين المشمش
2 بيض +علبة زبادي مشمش +كوب متوسط سكر + نصف كوب زيت + كوبين طحين + نصف كيس خميرة حلوى + قشور برتقال نخلط و نضيف قطع المشمش في الاخير.
ان شاء الله تعجبكم
يمي يمي يمي
شكلها مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي
عَ الوصفـــات شهية ولذيذة"
دمتي بســـعآادة ورآاحــة بــال ..*
تقبلي مروري وتقييمي ودمتي بحفظ الرحمن
اشكالهن شهية ولذيذة ياقلبي
احلى تقييم لعيونك
يسلمووو حياتى وصفات رائعه وشهيه وسهله
تقبلى مرورى وتقييمى وبوسه منى ومن ابو سنان
انا بحب المشمش جدا وماشاء الله شكلهم شهى جداااا
تسلم الايادى حبيبتى وتسلمى من كل شر 🙂
فى انتظار جديدك
روووعة يسلمو ايدينك الحلوة نهولة
الوصفات روعة وخفيفة وخصوصاً تسلية الفم كثير بيتوفر المشمش بكثرة وتحتارى شو تسوى فيه
وهذا الحلى خفيف وسهل وبسيط
ماننحرم وصفاتك الشهية
واحلى تقييم لعيونك
