الخبز البورى بالخطوات و الصور 2024.

غالياتى فى رجيم الحبيب..

الخبز البورى من انواع الخبز المحببة الى الكثير منا..

وجدت هذه الطريقة و جربتها و ما شاء الله كانت راااائعة..

ان شاء الله تعجكبن..

المقادير..

كوب و نصف دقيق / ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا / ملعقة
صغيرة سكر/ ملعقة صغيرة ملح / ماء دافئ للعجن..

الطريقة..

نخلط الدقيق + البيكنج صودا و نعمل دائرة فى المنتصف..

نذوب الملح + السكرفى نصف كوب ماء دافئ
ثم نضعه فى الحفرة ..(من الممكن زيادة الماء حسب الحاجة)

نعجن باطراف الاصابع حتى الحصول على عجينة
صالحة للتشكيل لا تلتصق باليد..

نغطيها و نتركها ترتاح نصف ساعة..
نقسم العجين كرات بحجم الرغيف الصغير
(حوالى 8 :9 وحدات )
نفرد على سطح مرشوش بالدقيق..

نقلى الوحدات فى زيت غزير ساخن
مع الانتباه حتى لا تحترق..
نضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت
ثم تقدم ساخنة..

الخبز البورى بالخطوات و الصور
الخبز البورى بالخطوات و الصور
الخبز البورى بالخطوات و الصور