بيتز البيض والسبانخ صحيه 2024.

[IMG][/IMG]

المقادير:

5 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر
(4 أكواب)سبانخ
1 خبز بر دائري(خبز عربي)
2 حبات من الطماطم الكبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 بيضات كبيرة
1/4 ملعقة من الملح
1/4 ملعقة فلفل الأسود المطحون الطازج
2 قطع جبنة فيتا قليلة الدسم،او (1/3 كوب)

الطريقة:

سخني الفرن إلى 450 ° F.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، 1 ملعقة صغيرة من زيت على نار متوسطة الحرارة. إضافة السبانخ، وعلى دفعات، إذا لزم الأمر، ويطهى حتى ذابلة، 2 إلى 3 دقائق.
تقسيم الطماطم والسبانخ بالتساوي على الخبز، وترك مساحة فارغة في الوسط كسر 1 بيضة في وسط . يرش بالملح والفلفل، وتوضع في الفرن، وتخبز حتى يتم تعيين بخفة صفار، 8 إلى 10 دقائق. رش الجبن على البيض والخبز تستمر حتى تذوب قليلا الجبن حوالي 2 دقيقة.

وبالعافيه