تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » عشاء لايام البرد وايام الشتا من مطبخي

عشاء لايام البرد وايام الشتا من مطبخي 2024.

  • بواسطة
دار

دار

في الايام البرد دي احب اقدم لكم اكلة مشبعة جدا وتعطي الدفء والطاقة للجسم وان شاء الله تعجبكم زي معجبت والدتي واخواتي اللي اتعشيت معهم

نبدء علي بركة الله

نحضر العجوة او التمر الطري ونزيل البذور ونضع التمر في الطاسة

دار

بعد كده نضيف شوية ماء دافيء للعجوة
دار

ونضيف اللبن والزيت
دار

ونضع الطاسة علي نار هادية ونهرس جيدا بالشوكة

ونترك الخليط حتي يتماسك

وهذا الشكل النهائي
دار

كمان عندنا اكلة تانية وهي الكبده الاسكندراني
دار

بنغسل الكبده بالخل والليمون ومش بالماء حتي لايتغير طعمها

ونتبلها بالملح والثوم وفلفل اخضر وكمون وفلفل اسود وشطة حسب الرغبة

تترك بالثلاجة المده اللي تفضليها انا بتركها مده طويلة مثلا من الصبح واعملها علي العشاء

هنضغ طاسة بها شوية زيت ذرة ونضع الكبده ومعها فلفلة رومي متقطعة

دار والليمونة دي اضاليا هنستخدمها عند الاكل دار

بعد كده نضيف احد المكونات السرية اللي بيخلي طعم الكبده التي تباع في المطاعم والعربيات احلي وهو لبابة الخبز الفينو

دار

بعد كده نشوح الكبده جيدا ثم تقدم ساخنة مع شرائح الليمون

دار

وده الاكل كله مع بطاطس محمرة وخبز فينو

دار

ياريت تعجبكم العشوة دي ولا تنسوا حبيباتي التقييم

دار

شيفدار دودوو

تسلم ايدك يا غالية

الأكل جونان وطبعا انا معزوومة دار

الصور واضحة جدا والأكل بيفتح النفس دار

داراخدت الأطباق وقيمت

وسلامى للبنوتات النائمات دار هههه

يسلمووووو قلبييدار

يم يمييييييييييي مررة روووعة
وصفات حلوة وشكلها لذيذ .

أخ منكِ ولااحلىدار
أنا ميتة من الجوووع دار راح أكل اصابعي كل صورة تقول أنا خذيني أنا أحلى

مرسي شيف انا دفيت من لما شفت التمر بحبو كثيييييييييييييييييييييييييير
مبرووووك الوسام دندووونه نورتي القسم حبيبتي
وانا راح اخذ
دار
ولا احلى اعملي غيرها
واحلى تقييم ليكي
ما شاء الله حبيبتي دينار
شكل العشاء يفتح النفس
انا راح اخد حصتي
دار
الف شكر ليكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.