فى أحلى منتدى ( ريجيم )
امبارح عملت جلاش باللحمه وقلت لاااااازم أنزله وتقولولى رأيكم ايه
ان شاء الله يعجبكم
بسم الله
المقادير
1 لفه جلاش
1/2 او كيلو الا ربع لحمه مفرومه
سمنه
كوب لبن
بيضه
ملح وفلفل
فلفل اخضر / قرفه ( اختيارى )
وبعدها ندهن الجلاش سمن وهكذا
انا عملتها 3 طبقات تحت و3 طبقات فوق
ونرص الجلاش من تانى بنفس الطريقه ونضع الصنيه فى الفرن ع درجه حراره متوسطه لحد ما يبقى محمر شويه من تحت
وبعدين نصبها ع وجه الصنيه ونشربها كويس من الاطراف وبعدين نشغل الشوايه
لحد ما الوجه يتحمر وياخد اللون الذهبى
وأكيييييييد منتظره ارائكم وتشجيعكم
🙂
انا بحب جدا الجلاش اللى باللحم المفرومة
شكله روعة تسلم ايدك
ورغم انى وكلاه امبارح الا انى هاخد الطبق لأنى اول رد
فرصة نهولة نايمة ههههههههههههههه
تسلم ايدك يا احلى بسبوسة انا فى انتظار جديدك يا قمر
ماشاء الله شكله روعه وريحته وصلاني
تسلم ايديك الحلوه يابسبوس
جمييييل حبيبتى ما شاء الله عليكى
اشتهيتها والله
بالعافيه عليكم وتسلم الايادي حبيبتي
الاكله روعه
يلا بالعافيه ملك
تسلم ايديكى يا قمر
