وردات الشوكولاتة خفة وحلاوة 2024.

بواسطة aksachli
9 أبريل، 2023

وردات الشوكولاتة دلوعات وخفيفات
[IMG][/IMG]
المقادير
نصف كيلو دقيق
2ملاعق زيت
1ملعقة خميرة بيرة
4 ملاعق كبيرة من السكر
ملح
كوب ونص حليب دافى للعجن
الحشو
شوكولاتة بحليب مقطع
[IMG][/IMG]
اكوب نصفه زبدة ونصفه زيت لتوريق الوردات
[IMG][/IMG]
بيضة لدهن السطح
التحضير
تعجن العجينة
[IMG][/IMG]
وتقسم الى18 كرة صغيرة وتدهن بالزيت ثم نتركها ترتاح لمدة1ساعة بعد ان يتضاع حجمها
[IMG][/IMG]
ناخد الكور ونرقها بمزيج الزبدة ونفتحها دوائر او مستطيلات اسهل وندهم بالزبدة ونلفها
[IMG][/IMG]
ناتى لشرايط الطويلة ونمدها بايدينا حتى تطوال شوية ونلفها كما فى الصورة بحيت نتحصل على وردة
[IMG][/IMG]
نضع الوردات فى صينية الفرن ونتركهم 15 دقيقة حتى ترتفع شوية
ندهن بالبيضة المخفوقة ونضع حبات الشوكولاتة
[IMG][/IMG]
ندخلها للفرن الحار وهى سرعان ماتحمر بمجرد ان يصبح لونها خمرى خلاص انطلعها من الفرن على طول
[IMG][/IMG]
وهناعن قرب شوفو الشوكولاتة دايييبة
وهده الوردات جاهزات
[IMG][/IMG]
جربوها وادعولى طعمتها تهبل