حبيباتي هذه الكيكة دايم أعملها ووالله مو مدح داايما تخلص
أتمنى تعملوها وابغا رأيكم
المقادير:
7 بيضات + 1 كاسة سكر ناعم +فانيليا + 1كاسة دقيق أبيض +ربع كاسة ريت عافية أو أي زيت للأكل +ملعقة صغيرة بوكنج باودر
الطريقة:
تخلطي بالخلاط الكهربائي ال7 بيضات وقليل فانيليا إلين تنفش مضبووووط
ثم تضيفي الزيت بالتدريج وتستمري بالخلط ثم تضيفي السكر بالتدريج وتستمري بالخلط بعد ما تخلطي السكر جيداً
جيبي خلاط اليد وابدأي أضيفي الدقيق والبوكنج باودر بالتدريج واخلطيه بخلاط اليد على شكل دائرة ولكن بشويش عشان لا تهبط الكيكة
واذا خلصتي ادهني الصينية بالزيت ورشي عليها دقيق واقلبيها عشان يخرج الدقيق "وما تلصق الكيكة بالصينية"
وبالهنا والعافية
تسلم الايادى
