المقادير
ثلاث سمكات
نص كوب عصير برتقال
3 ملاعق صويا صوص
3 فصوص توم مفروم
ملعقه كبيره عسل ابيض
نص ملعقه زعتر مفروم ناشف
ربع ملعقه روز مارى
ربع ملعقه جنزبيل فريش مفروم
ملعقه كاتشب
ملح و فلفل اسود
نص ملعقة بشر برتقال
ملعقة زيت زيتون
الطريقة
– يوضع كل الخليط فى بولة ويوضع السمك فى الخليط بها لمدة ساعة ونص.
– يشوى بعد كده السمك على الجريل او الشواية.
– يسقي السمك بباقي الخليط بعد شويه، وبالهنا والشفا.
بصراحه انا جربته بس مش فالشوى
جربته لما عملته صينيه فالفرن
بس كان ايه
تحفه والله
تسلم ايدك يا حبيبتى على الوصفه
نتمنى عمل ايدينك الحلوين
وتصوريهم
اان بحط بشر البرتقال ع الشورما طريقتك روعه ان شاءالله اجربها
جربت الطريقه بس طلغت مو حلوه برتقال 
تسلمى حبيبتى على الوصفة الشهية..
