السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
باذنجان بالروب
المقادير:
– باذنجان
-بطاطس
– زهره
– جزر (مبشور )
– زبادي
– ملح (حسب الرغبه )
– فلفل اسود ناعم ( حسب الرغبه )
الطريقه :
يقلى البطاطس و عقب نقلي الباذنجان و الزهره((يصفى من الزيت)) .. ونحط عليه الجزر و الزبادي و الملح و الفلفل الاسود ..
وممكن ناكلها بالخبز أو مع العيش …
و بالعافيه عليكم
دعواتكم لي وان شاء الله يعجبكم ^_^
..
تسلمي ياقلبووووو
ووجزاك الله خير
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
