مكموره الباذنجان 2024.

حبيباتى الغاليات اجمل وردات فى الدنيا..
طبق سهل و لذيييييذ و سريع..

ان شاء الله يعجبكن يا قمرررااات..

بصلة صغيرة مبشورة و نصفرها فى ملعقة زيت..
ثم نضيف ثوم مفرى ثم طماطم مبشورة+ملح+كمون..

نتركها تتسبك قليلا ثم نضيف طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات..

باذجان مكعبات+فلفل رومى+فلفل حاااااامى..
(مقطع صغير لانه مووووووولع…)

نضيفه على الخلطة السابقة..

ممممممممم..

نضيف قليلا من الماء و نهدأ النار حتى ينضج الباذنجان..
(لا نحركه كثيرا حتى لا ينهرى)

ان شاء الله عجبكوا..

احب المكمورة من ايد الأمورة

تسلم ايدك حبيبتي

و طبعا الحامي ده علشان ……………………