حساء السمك 2024.

المقادير:
– 2 رأس السمك.
– 4 ملاعق اكل نارجين ناعم.
– رأس من الجن**يل الطازج.
– 4 كاسات ماء.
– 2 عود من العطرة.
– 4 اوراق من ورق اليمون ( من شجرة الليمون )
– 2 حبة فلفل اخضر حار.
– قليل من الملح.
– عصير ليمونتان.
– ملعقة من البقدونس المفروم.

الطريقة:
اسلقي روس السمك حتي تنضج تماماً اخرجيها من الماء وفصصيها خذي الحم واعيديه الى المسلوقة.
خذي كوب ماء وضعيه في الخلاط مع النارجين ورأس الجن**يل واخلطيه جيداً ثم صفيه وخذي الماء واضيفيه الى الشربة ثم ضعي الملح وعود العطرة وورق الليمون واتركيها على النار.