السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين فيكم وكل عام وانتم بكل خير
وهذا احد الاطباق الخليجية الخفيفة والبسيطة والغنية بالخضروات المفيدة
مكوناتها دجاج وخبز الثريد وخضار مشكل اى نوع تحبيه من الخضار
وبصل وطماطم وثوم وتوابل وصلصة صورت المكونات الاساسية
نرفع الدجاج بعد تتبيله بالبصل والبهار على النار مع زيت وبصل وفص ثوم مهروس وطماطم مقطعة وماجى وتوابل
حوالى 10 دقايق حسب حجم الدجاج ثم يضاف الخضار والبصل والباذنجان حسب الرغبة والليمون العمانى
وتحمص دقيقتين ثم تضاف الصلصة والماء وتترك حتى تنضج
ماتاخذ وقت
نجهز بسلطانية عميقة خبز الثريد ويكسر الخبز
ثم نضيف له بعض من المرق فقط بعد نضجها لبطرى قليلاً
ثم نضيف عليه باقى الخضار والدجاج
ويقدم بألف عافية
ان شاء الله اعجبكم مكوناته بسيطة وطريقته سهلة جداا
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
دجاج ثوم بهارات جنزبيل وزبادى وبصل وطماطم مقطعة وكزبرة
نحمس البصل على النار ونضيف كمية من البهار الخاص بالبريانى ونضيف قطع الدجاج حتى تتشرب من النكهة
ونضيف بهار على الدجاج
نضيف الطماطم والكزبرة والثوم والجنزبيل المبشور
ونتركه على النار والدجاج بسرعة بينضج
واخر شئ نضيف الزبادى
السرعة بتنسى احياناً المفروض الزبادى اخلطه شوى شوى مع قليل من صوص الدجاج حتى لايصير كتل
لكن العجلة لها عواقب ولكن الطعم كان رااائع جدا
وهذا الأرز جهزته
ثم جهزت صحن التقديم واضفت الارز
ثم الدجاج وخلطته وشوى اضفت خضار مشكل والفلفل الحار حسب الرغبة
المفروض يكون حار لكن مع الصيام والجو الحار نخفف حدة الحرارة بتقليل الفلفل
ويقدم بألف عافية
وان شاء الله اعجبكم ورداتى
والف عافية على الجميع
مسابقة شهر الخير مع منتدى رجيم غير
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررر
رررررررر لذيذ
عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
شهيتيني
جوعتونا يالغلا
تقبيلي مروري ومعه تقييمي لك ِ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شرح وافي وكامل شهيتني اكل
شكل الاكلات روعه
اعزميني للسعوديه اذوق اكلكم
تسلم الايادي
هو سؤال حبيبتي الرز انتي عملتي نص بالزعفران و نص خليتيه ابيض صح
احلى تقييم لاحلى عبير
