السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً بكم عضوات وزائرات منتدى ريجيم  أقدم اليكم اليوم ثلاثة أطباق تقليدية فى مصر أرز معمر باللبن والقشطة فراخ محشية بالفريك صينية بسلة باللحمة المفرومة نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 1/2 كيلو بازلاء طريقة التحضير وندخلها الفرن الى ان تنضج على درجة حرارة 180 درجة وهذا هو شكل لحمتنا الحلوة لما طلعت من الفرن طبقنا الثانى المقادير 3 كوب أرز طريقة التحضير نقوم بنقع الأرز لمدة ساعتين فى ماء عادى قبـل العمل وهذا هو الشكل النهائى للارز بعد أما خرج من الفرن طبقنا الاخير دجاجة نصفى الفريك بعد نقعه لمدة ساعتين ونضعه على النار وبعد أن يبرد تماماً 
نقوم بتحضير الفرخة وندهنها بالداخل والخارج بملح وفلفل وبهارات نحشيها بالفريك ثم نغلقها جيداً بخلة الاسنان ثم نحضر قدر على النار ونصعه فيه ماء وبعد أن تستوى ندهنها بالصلصة مع معلقة سمنة وندخلها الفرن وهنا قطعتها لكم لتشاهدوا جماااال الفريك وهنا الشكل النهائى لأطباقنـا الثلاثـة أتمنى تكون أطباق اليوم نالت اعجباكم دمتم فى حفظ الله ورعايته |
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .
.ع الوصفه الشهية والذيذة …..
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
تستاهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته
دمتِي بخير
ريحة الأرز المعمر وصلت لحد عندى
يسلمو ايدينك الحلوة وردتى الجميلة
والف صحة وهنا عليكم
واحلى تقييم لاحلى شيف
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..ع الوصفه الشهية والذيذة …..
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
تستاهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته
دمتِي بخير
جزاكِ الله كل خير لردك الجميل
سلمت يداكِ على جميل المرور
سلم ذوقك الطيب
دومتى بسعادة لا توصف
ودومتى بحفظ الله ورعايته
ريحة الأرز المعمر وصلت لحد عندى
يسلمو ايدينك الحلوة وردتى الجميلة
والف صحة وهنا عليكم
واحلى تقييم لاحلى شيف
شكراً لردك الجميل مثلك
كل الشكر والامتنان على حضورك الطيب
نورتى الموضوع بمرورك
وازدادت صفحتى برقى اطلالتك
وهجبلك صينية الارز المعمر كلها وجاية ياقلبى
كل الود