رز وفول أخضر من مطبخي 2024.

نصف كيلو فول أخضر اخترته صغير الحجم
بصلة
لحمة بالكمية المستحبة
ملح بهارات
م / ص زيت

الطريقة :

أولاََ نعمل عملية تشويح للحمة وبعدها نضع الزيت والبصل ونتركها تذبل البصلة

ثم نتركها تستوي وعليها كوب كبير ماء تقريباََ نصف ساعة

فى أثناء نضج اللحمة نستغل الوقت بتقطيع الفول
تقطيع الفول بالشكل هذا
في ناس تستخرج الحبة بس لكن كده اطعم

الان بعد ان نضجت اللحمة وقت وضع الفول

ونحركه حتى يذبل مدة 3 دقائق

نضع الماء والملح والبهارات

وثم نغطى عليها كي يتم سواها ربع ساعة

وقت وضع الصلصة

يترك لمدة 5 دقائق كى تتسبك الطبخة

النتيجة

………..

اتمنى تكون الطريقة سهلة
:
:
:

تابع طريقة الرز