شلباطو
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
كيفكم اليوم انشاءالله تمام
حابةأتشارك معكم بأكلةكتيرطيبةأنامن جهتي كتيربحبها
وهي شلباطو
ممكن الاسم يكون غريب عليكم شوي
وأساس هالأكلة(الكرم)وهي عبارةعن رؤوس بيضاءالشكل تقشروتقطع ويوضع عليهامله لتنزل الماءاللي فيهابعدين تفورعالغازمع ماءمغلي لتصيرطريةوتطبخ أوترفع للفريزر
مقاديرالأكلة:
لحمةللطبخ
جزرمبشورهولازم يكون مقطع مكعبات بس أنابرشته مشان أولادي يأكلوه
واذاقطعتيه مكعبات بترشي عليه مله وبتتركيه لينزل الماءاللي فيه بعدين بتفوري عليه ليطرى شوي بعدين بتحطيه فوق اللحمة
كرم مقطع ومثلج بعدالتفويرعليه قليلا
نقلي اللحمةوننزل الجزرفوقها
نقلب الجزرقليلاثم ننزل الكرم
هي شكلهابعدالتقليةمع إضافةمكعبي ماجي(حسب الرغبة)
نضيف الماءوعندغليانه نضيف الأرزونتركه على نارقويةحتى تنشف الماءتقريباثم نهدئ النارعليه ليستوي الرز
وهي شكله بعدالتقديم
وهي أقرب
يمي يمي كتيييييييرطيبةجربوهامابتندمو
بشوفكم بوصفةتانيةبإذن الله
احلى تقييم يا عيوني
شكرا مرح
تقبلي مروري وتقييمي
تسلم الأيادي حبيبتي الغاليه
كلك ذوق وجمال
شكراً لك
مبروك الوسام و لي عوده للتقييم يا عسل
شكلو كتييير شهي
حبيبتي لا تنسي تكتبي إن شاء الله بهالطريقة وليس إنشاء لا يجوز يا غالية