السلام عليكم ….
بنات وايد سألوني عن طريقة التكة اللي خليتها بالبوفيه و هذي هي الطريقة سهل جدا ً ….
نقطع صدور الدجاج
استخدم صدور الدجاج الايراني المجمد 7 صدور او 8 ب 1.600
نقطع الخضار : بصل فلفل رومي اخضر و فطر
واذا بتشكونه في عصا الذرة ممكن طماط … لانه اذا مقلي ما بيصلح بيصير صالونه 
ونضيف البهارات … تندوري فلفل احمر واسود وثوم وليمون و ملح
البهار اللي بالمغطى الاصفر هذا فلفل مطحون اللي يخلونه بالنخي
حآآآآآآآآآآآآآآآر جدا … وهو ابهاري المفضل
وممكن نخمره يوم يومين… ساعة ساعتين
وممكن ما نخمره نهائياً
النتيجة الرائعه
وطبعا نقليه بشوووويه دهن ملعقة بسسس ….. حوالي 10 دقايق على نار عالية مع التقليب المستمر
واللي عنده شوايه يشويه واللي بيشكه بعصا الذرة يقليه بمقلى فيها دهن غزير
……………………….
وهذي مرة ثانية سويتها
طبق رائع وسهل جدآآآ
وهذي سلطة عادية ومعاها روب ونعناع
</B></I>
شكل الاطباق شهي جدا وسهل كمان
لا تحرمينا من مشاركاتك وطلتك الحلوووووه يا حلوووووه
على هذا المجهود المميز
لكِ ودي وتقديري
