ملوخية باللحمة رووووعة
ملوخبة باللحمة رووووعة
اازيكوا عاملين اية حبيباتى بالمنتدى النهاردة جايبلك طبق مصرى لذيذ وغنى وكل اللسر المصرية بتحبة وهو الملوخية الخضراء بس باللحمة مش بالارانب المرة دى
ويلا نبتدى بالمقادير :
1ملوخية خضراء نقطفها ونغسلها وننشفها على فوطة وفى البلكونة فى الشمس لغايت بس لنا الماية تروح منها يعنى حوالى نصف ساعة
بعد كدها نيجى باة لمرحلة الخرط ودى اصعب مرحلة
2-لحمةنسلقها فى بصل- وملح- وفلفل- ورق لورا-حبهان
3-توم -كسبرة ناشفة طماطمية صغيرة -بصلة صغيرة خالص
الطريقة:
1-نقطع البصلة الصغيرة وعليها 3فصوص توم ونشوحها فى شوية زيت اوسمنة
2-بعد كدة نبشر الطماطماية ونحطها عليها ونسبهاشوية وبعدين نحط عليها شوربة اللحمة بس تكون نسبة الشوربة متوازنة مع الملوخية <يعنى مانحطش شوربة كتير والملوخية قليلة>
3-وتغلى الشوربة وبعدين نحط الملوخية 4- نحمر 3فصوص توم مفرومة مع حبة كسبرة ناشفة
5-واول ماتغلى نحط التوم والكسبر ة اسمها< طشة الملوخية>هو دة باة سر الطبخة
6-وتغلى غلوة واحدة ونقف طافين النار وبكدة الملوخية خلصت
7-بعدين نحمر اللحمة فى السمنة البلدى 
ونكون محضرين ارز بالشعرية
ودى الصور
الملوخية
ودى الشوربة
ودة طبق مكرونة جارتى جايبة لية قلت حلو اصورة بردوا
وبالهنا والشفا
جميله الاكله دى
خدى الاكل كله وسيبى ليا اللحمه ماشى اه
نسيت اقولك والمكرونه كمان بعشق المكرونه
تقبلى تقييمى
ممممممممممممممم
أوكي ماما توتا أخدت اللحمة أنا ما بحبها رح آخد باقي الأكل أنا
هههههههههههههه
تسلم اديكي حبيبتي
طبخة شهية ورائعة والف عافية عليكم
تقديرى وتقييمى
ومبارك عليك الوسام