الاستيك من الاطباق السريعة
واليوم اقدم لكم اخواتى تتبيلة جديدة للاستيك
المقادير:
1- كيلو لحم استيك
2- صويا صوص وعسل نحل
3- كاتشاب او هوت صوص
4-ملح فلفل بهارات وزعتر
احضرى اناء اضيفى المكونات معا واتركيها حوالى 3 ساعات
احضرى صينية وضعى بها ملعقتين من الزبد وملعقتين من الزيت
ابدائى فى تشويح اللحم حتى تحصلى على لون الكراميل
من الجهتين .
اضيفى الماء ليغطى اللحم وعندما ينضج ارفعيه فى سرفيس
وشوحى بعض طماطم الكريز فى نفس الصينيه.
جملى السرفيس بالطماطم …..قدميها مع المكرونة او الارز الخضار
وبالهنا والشفا
تسلم ايدك شكل الطبق يشهى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
مشكووووورة اختى العزيزة
مشكووووورة يا قمر