يا هلا بيكم ..
نجي للطبخة .. سهله وسريعه .. وخفيفه نغير شوي من اللي تعودنا عليه
المقادير
لحم مفروم _ بازلاء مجمدة _ مكسرات محمصة _ شوية زبيب _ كمية من الرز *واللي بالصورة كاسين = مكيالين * _ ملح فلفل .. وزيت
الطريقة:
نسخن الزيت في القدر .. نحط اللحم المفروم ونحمره لين ينضج وتنشف ميّّته
نظيف البازلا وملح والفلفل الاسود المطحون
وفي هالاثناء نكون سلقنا الرز *مشخول بالطريقة العادية ملح وماي وشوية بهارات صحيحة "هيل عود دارسين شوية مسمار" * ونحط نص كمية الرز في قاع القدر
وبعدها طبقة اللحم والبازلاء
وطبقة الزبيب المحمص والمكسرات المحمصة
نرجع نضيف الطبقة الثانية من باقي الرز ونحط عليه قطع زبدة * معليش ماصورت الخطوة الاخيرة * ونغطي القدر ونخلية على نار هادية 20 دقيقة
وقدمية بالشكل اللي تحبيــــــن .. انا اسوي سلطة روب بالخيار بجانب هالغدا …
وهذا صحني .. بس ماعندي مانع حياكم .. لقمه هنية تكفي مية
الله الله عليكي حبيبت قلبي بوركت يداكي
شكلها فعلا روعة وخطير
جزاكي ربي الفردوس الاعلى
يعطيكي العافيه حبيبتي رووووووعه
يسلموووووووو ايديكي حبيبتي طبخه سهله ولذيذه
يسلمووو حبيبتي همس الليالي وينك انتي من زماان عنك؟؟؟اني دبه بالحيل ادا تدكريني سابقااا
تسلم يدااتش
قريب بسويه
تسلم الايادي