اخواتى انا اذا عملت الفطاير
ودخلتها الفرن تنفتح مادرى وش السبب
حاولت الصقها بماء وطحين بس مانفع
حبيبتي يمكن الحشوه بتكون مش متناسقه فيها
او يمكن يكون فيها ماء
نصيحه اذا كانت العجينه منيحه رصي الحشوه منيح واضغطي على الفطاير بشكل جيد
وانشاء الله رح تزبط معك
بالشوكه دبسيهاا وحاولي تسكرينها
السلام عليكم
ممكن اذا حشيتها تتركينها تتخمر مره اخرى وحتى تنتفخ
واحشيها بكميه مناسبه
وشكرا
الف شكر حبيباتى والله لايحرمنى منكم
الصقها بالشوكه مع دهن الاطراف بالبيض واللبن مع ذرة فانيليا