المقادير:
1 ثمرة صغيرة قرنبيط مع تقطيعها (حوالى 4 أكواب)
1/4 كوب ماء ساخن
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقتان كبيرتان زنجبيل مفرى
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة
الطريقة:
– يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 30 ثانية.
– يشوح الكمون فى الزيت من 10 – 20 ثانية، ثم يضاف الزنجبيل.
– يضاف الكركم مع التقليب جيداً ثم القرنبيط.
– يضاف الماء الساخن، ثم تهدأ درجة حرارة الموقد ويغطى الإناء حتى يصبح القرنبيط ليناً.
– ينقل صوص الكركم إلى إناء صغير ويرفع فوق النار حتى يقل إلى النصف تقريباً، وفى نفس الوقت يترك إناء القرنبيط فوق النار مع التقليب المستمر له.
– يضاف عصير الليمون والبقدونس لصوص الكركم ثم يضاف بعد ذلك للقرنبيط.
– يضاف الملح والفلفل مع التقليب المستمر.
* تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير.
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 38
الدهون = 2 جرام
الدهون المشبعة = —–
الكربوهيدرات = 4 جرام
البروتينات = 1 جرام
الألياف = 2 جرام
الصوديوم = 20 ملجم
شهية طيبة
يمممممممممممممممممممم رهيييييييييييييييييبة هـ الأكلة <<< أموت ع القرنابيط 
شوقتيني أجربها
تسلمين إيدج حبيبتي …
جربيها حبيبتى بالف هنا ع قلبك
[motr]
واااااااااااو
حقيقى وصفة رائعة جدااااااااا وجديدة
تسلم الايادى يا قمر…
[/motr]
تسلم ايدك حلوه جدا يا أحلي نوجا