أخواتي الغاليات الصائمات مبارك عليكم شهر رمضان
وتقبله الله منكم وزادكم طاعه لله عز وجل
وتقبله الله منكم وزادكم طاعه لله عز وجل
أقدم لكم أخواتي وصفتي لشوربة العدس المشهوره في العراق
وبطعم لذيذ وشهي وإن شاء الله تعجبكم وطبقوها
وبطعم لذيذ وشهي وإن شاء الله تعجبكم وطبقوها
المواد : كوبين عدس حسب عدد أفراد الأسره + ماجي عدد أثنين + كوب شعريه ناعمه + حبة بصل
القليل من الكركم
القليل من الكركم
أولاً نقوم بسلق العدس ونضع عليه ماء غير كثير الى حين يكون ناشف أي يمتص كل الماء
ونقوم بخفقه في الخلاط البراون ليتماسك ويصبح كالعجينه
ثم نضيف له كوبان من الماء ويوضع على النار مره ثانيه ثم نضيف الشعريه له
مع التحرك المستمر لها لكي لا تتكتل الشعريه في الشوربه
ثم نضيف حبتين من الماجي لها
ثم نقلي حبة البصل بزيت غزير لحين حصول اللون الأشقر له
ونضيفه وهو حار فوق وجه صحن الشوربه
يمكن يكون القليل منه أو كله تضعيه مع الشوربه
يمكن يكون القليل منه أو كله تضعيه مع الشوربه
وتزين بقليل من المعدنوس
وشكراً لكل من مرت ووضعت رداً لها
تسلم الآيادى
طبق لذيذ
ننتظر جديدك
طبق لذيذ
ننتظر جديدك
الله الشوربه هايله
ولذيذه وطبعا من ايديكى اكيد
احلى والذ
تسلم ايديك
تسلم الايادي حبيبتي
منوره القسم ورمضان كريم
شوربه بتشهي
ومبروك الوسام مقدما
:))
منوره القسم ورمضان كريم
شوربه بتشهي
ومبروك الوسام مقدما
:))
تسلم الايادي
اشتهيت اعمل هلأ شوربه العدس على الافطار
مممممممممممممممم
اشتهيت اعمل هلأ شوربه العدس على الافطار
مممممممممممممممم
بالهنا والشفاء
غاية بالجمال
جميلتنا عراقية انا
سلمت يداكي