أخواتي الغاليات أسعد الله أوقاتكم
وصفتي هي الأسباكتي بالصلصه اللذيذه للريجيم
وصفتي هي الأسباكتي بالصلصه اللذيذه للريجيم
المقادير
باكيت أسبكتي + طماطم + فلفل أخضر + لحم عجل مفروم + بصله + معجون طماطم وكجب + بزاليا
نقوم بسلق الأسباكتي مع إضافة الملح والقليل من الزيت بعد غلي الماء أولاً ثم سلقها لحين نضجها وتوضع في مصفاة
ونقوم بعمل الكفته الخاصه لها بإضافة كل من الملح وبهارات الكفته والبصل المفروم وقليل من الطحين وتعجن وتعمل كرات وتوضع في الفرن لشوائها
ثم نقوم بعمل الصلصه المخصصه لها بفرم كل من الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والبزاليا وتحمس بقليل من الزيت ويضاف لها في الأخير ملعقتين معجون طماطم
ويحمس سوياً ويضاف لها الملح والفلفل الأسود حسب الرغبه ويضاف لها الكجب وعندها نضع كوبين ماء وتترك على نار هادئه لحين تماسكه
ا
ثم نضع الأسباكتي المسلوقه في إناء ونضع في وسط الأسباكتي الصلصه ثم نوزع الكفته المشويه عليها
هذا وشكراً لكل من مرت هنا ووضعت ردها
وأرجو أن تكون وصفتي راقت لكم
وأرجو أن تكون وصفتي راقت لكم
أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـ بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي
جميلة جداً أختي عراقية أنا ..
ولكني أعتقد أن الطماطم المعجون كثير قليلا فكثرته تؤدي لحموضه في الأكل وحموضة في المعدة ..
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عود مسك
أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـ بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي
تسلمي حبيبتي الغاليه
نورتي موضوعي وعطرتي متصفحي
نورتي موضوعي وعطرتي متصفحي
قد يهمك أيضاً:
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة المقدسية
جميلة جداً أختي عراقية أنا ..
ولكني أعتقد أن الطماطم المعجون كثير قليلا فكثرته تؤدي لحموضه في الأكل وحموضة في المعدة ..
تسلمي أختي الغاليه
نورتي موضوعي
نورتي موضوعي
قد يهمك أيضاً:
ماشاء الله تعودنا ان تقدمي لنا كل ماهو متميز
يسلموا الايادي
تقبلي تقييمي
وثواني اجيب الوسام