وصفة مكرونة من ذوقي 2024.

الطريقة
تكسر المكرونة ونضعها في القدر

ثم نضيف اليها الماء والقرفة والملح وزيت كما في الصورة

ثم يطبخ اللحم المفروم مع شوي ملح لمدة ربع ساعة


ثم يقطع بصل وثوم ويضاف اليه زيت وبهارات ويقلى


ثم يضاف اليه اللحم وفلفل اسود ثم يصفى المكرونة من الماء
ونضعها في صينية ونضيف اليها اللحم ثم نضيف اليها قشطة وجبن سائل وجبن موزاريلا وزيتون شرائح ثم تخلط كل المقاديرمع المكرونة ثم تدخل الفرن من تحت لمدة ربع ساعة