اهلا حبيباتي
راح نشوف طريقه الوصفة بالخطوات و ان شاء الله تجربوها
اولا العجينة
مكالين دقيق اي سميد الرطب
مكيال طحين فرينة
ملح + ماء
نجمع العجينه فنتحصل على عجينة يابسه نضيف لهاا نصف فنجان زيت و نعجن جيدا نضيف الماء قليلا قليلا مع العجن المستمر حتى تصبح عندنا عجينه طريه
ملاحظة العجن يكون باليد لعده اسباب
1/عجينه تقليديه يعني ما كان في عندهم زمان العجانه و كدا راح تحسي بنكهة الماضي و انتي تستعملي يدك
2/ العجن باليد من التمارين الرائعه لشد الذراعين يعني 2 في واحد تعجني و تمارسي رياضة
3/ التدليك و المساج لليدين يعني انتي بالعجن و كانك في جلسة التدليك الكيني يعني وفرتي فلوس و بردو بتحضري اكل
تشكيل العجينة
تمسكي العجينه و تخنقيها كانك ماسكه شخص من رقبتو انتي بس اتخيلي شخص ازعجك و الخنقة تجيبلك كلاات عجينه حلوة و كده يعني طلعتي القوى السلبية و الشريره من غير اي اضرار
تحطيها في صينيه مدهونه بالزيت مع دهن الكرة كمان وتخليها ترتاح
نجي الان لتحضير الحشوة
بصل و طماطم و فلفل حامي و بهارات يعني شكشوكه
نتركها تبرد قبل ما نحطها كحشو
الان ناخذ كرة من العجينه و نفردها بكف اليد المدهون بالزيت لما تكون معجونه كويس راح تلاقيها تتفرد معاك بسهوله جدا
نحط الحشو في الوسط و نطبق الحواشي عند التطبيق رجعي ايدك بالعجينه لورا راح تلاقيها تتمدد و بعدها طبقيها
و اطبخيها فوق صاج مشرشوش بشوية زيت
تؤكل سخنة
و كده راح تطبخي و تعملي رياضة و تجميل و توفري في الكهرباء لما تعجني بيدك
و بعد ما كملت بست ايديا و قلت الله لا يحرمني منك يا نهوله ده بقى داخل في مجال تطوير النفس و تعزيز الثقه و العرفان ….
و عشان كل ده انا عايزة غواصه مش طيارة غيرت رايي ياله وفرو حبيباتي و ارسلو نص مبلغ التوفير
و اخيرا احبكم انا و هو
واهو منو رياضه كمان,,وكمان جرعه ثقه فى النفس وتطوير الذات
روعه نهوله عنجد ,,يسلموو ايدينك الحلوين
الى المفضله وان شاء الله بطبقعا قريباََ
بوساتى الك وتقييمى لعيونك
يا جمال حضووورك انتي و اهو ابوسنان بيمرحب بيكي
منوووووره يا حيوووة
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
سعبللللللللت
ما شاء الله يهبللللل شكله
وش هالحركاات طبخات وأكلات ياازين السناعة
صراحة الوصفة مررررة سهلة ومايبيلها شي توقعت طريقتها أصعب
شهية وتسلم الإيادي والعيون
تحية طيبة مع شكري وتقديري
اي يا افنان ما دام سعبلتي (سال لعابك ) يعني الوصفه شهية و هاذ شهادة منك
و السناعه توك لاحظتي ها الشي و انا اقول عني شاطره من زمان في الطبخ
تحياتي لك و لكل اهل الرياض حلوة اللهجة بزززززززاف
منوووووووره يا قلبي
ماشاء الله
شكلها تششهي ورووووووعه
تسلم ايدك نهوووله .. ممكن اعملها عشان قصه الخنق ههههههههه
احلى تقييم يانهوولتي مع انو اليوم إجااااااااازة