وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق من بين الوصفات التي تعتمدها الاسرة الجزائريه ايام الجمعه او الاعراس و الاحتفالات
اهلا حبيباتي وصفة اليوم مثل ما قلت وصفة تقليدية اساسها تلك المربعات من العجين الصغيرة التي نقوم بصناعتها في المنزل بعجن السميد + الماء + الملح و يكون العجن جيدا و بعدها نقسم الى كرات بالنشابه و الطحين نقوم بفردها الا ان تصبح شفافة تقطع مربعات تجفف و تخبأ للاستعمال بعذ ذلك
هذا هو شكلها
اهلا حبيباتي وصفة اليوم مثل ما قلت وصفة تقليدية اساسها تلك المربعات من العجين الصغيرة التي نقوم بصناعتها في المنزل بعجن السميد + الماء + الملح و يكون العجن جيدا و بعدها نقسم الى كرات بالنشابه و الطحين نقوم بفردها الا ان تصبح شفافة تقطع مربعات تجفف و تخبأ للاستعمال بعذ ذلك هذا هو شكلها
الان نبدا بالمرق
بصل + لحم غنم + زبدة + ملح + فلفل اسود + حمص ونشوحهم جيدا
نضيف الماء كل مرة بمقادير صغيره من
الى مرات ثم نملا القدر و نضح الكسكاس و فوقه الثريد
اول ما نشوف البخار طالع منو اي حوالي ربع ساعه نفرغه و نضع عليه ملعقة زبده نخلط بالايادي برفق و نعيده للكساس
الطهو بالخار هو مرتين
يمكن اضافة كرات اللحم المفروم للمرق
نضع المربعات في قدر و نضع فوقها المرق و نتركها تتمتصه حتى تصبح طريه
كما انه نزين الطبق بالفلفل الحامي و البيض المغلي
و شهية طيبة 
يممممممممممممممممممى
جوعتينا نهولة واحنا عاملين دايت
هههههههههه
حسيت بطعمها تسلم ايديك
جوعتينا نهولة واحنا عاملين دايت
هههههههههه
حسيت بطعمها تسلم ايديك
اااااااااااااااااااه 
اذا خرب رجيمى بتكونى السبب يا نهلة ههههههه
لا تنزلى وصفاتك الحلوة بالمساء يا حبى
اذا خرب رجيمى بتكونى السبب يا نهلة ههههههه
لا تنزلى وصفاتك الحلوة بالمساء يا حبى
يمممم يمممي
جوعتيني ياقلبي وانا مسوية رجيم
تسلم الايادي
احلى تقييم لعيونك
جوعتيني ياقلبي وانا مسوية رجيم
تسلم الايادي
احلى تقييم لعيونك
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
ع الوصفه الشهية والذيذة …..
.. تقــبلي م’ـــروري وتقييمي لكِ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد …
وااااو واااو نهله من ابداع لاخر
احنا كمان بلعراق نسميها ثريد نفس المرق لكن احنا نستعمل الخبز العراقي يطلع يجنن
احنا كمان بلعراق نسميها ثريد نفس المرق لكن احنا نستعمل الخبز العراقي يطلع يجنن
تسلم الايادي وصحة وهنا