بما اني من عشاق ورق العنب لاقيت طريقه روعه كتير عجبتني وطبقتها وقلت اسدحا لعيونكم ولو اني كان نفسي انزل لالكم من ايدي مباشره بس كمبيوتر عاهه متل صاحبته شو بسوي يلا ما علينا بس هاي طريقه حلو حتى طعمها بيختلف جربوها وشوفو نبلش الطريقه كتير سهله
طبعا بعد ما نسلق ورق العنب ونحضر الحشوه حسب ما تحبي حشوتك المعتاده
بنلف ورق العنب ونرصه داخل كيس الشوي متل الصوره وبنحط عليه حبات رمان ولا تتحججو ما فيه هلا موسمه
وهلا بنحضر صوص البندوره والبهار والملح والفلفل الاسود ونسكبه فوق الدوالي
وبعدين بنحط شرحات بطاطا على الفكره البطاطا كتير طيبه مع الدوالي وازا بتحبي تحطي لحمه معهم برضه بيعطي نكهه روعه
وبعديم متل طريقه الدجاج يوضع بالصينيه ونثقب الكيس عشان البخار وبنحط شويه ماء بالصينيه ويوضع بالفرن تقريبا ساعه او اقل حسب ما يستوي
وذوقي وادعيلي على هالطريقه تجنن طبعا انا عشان الرجيم هلا بحشيه خضار بس بدون رز يعني يالانجي
تسلم الايادي
يسلمو كثير ياقمر
وجزاك الله خير
اعرف الكيس للحم و الفراخ و السمك..
يسلموووووو الايادي يا ام احمد
يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله