[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719263_l.jpg[/IMG]
المقادير :
2 م . ك : سكر " ترا الخشن ما يفرق "
2 م . ك : شوكلاته بودره .." نسكويك "
2 م . ك : نسكافيه .." اي نوع "
5 م . ك : حليب " اي نوع "
2 ظرف : دريم ويب " اي نوع "
1 ك : ماء باااارد " ماله انواع "
15 ثلجه مجروشه . " يعني تجيبين من الفريزر 15 حبه ثلج و تكسرينها باي طريقه "
للتزيين :
* الويب كريم : يا اما تشترينه من الوبر ماركت .. او انك تسوينه .. و طريقته سهله جدا ..
<< بيااله حليب + 2 ظرف دريم ويب >> تقريبا مثل طريقه عمل الدريم ويب ..
** مقادير التوفي ::
( أ )
1 كاس سكر
ربع اصبع زبده
(ب)
ملعقة قشطه
بيالة حليب سائل
طريقة التوفي ::نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف
يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و نحرك زين ثم يعاد على النار , خفيفه , مره ثانيه
مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألا يحترق أو يغمق لونه..
الطريقة:
1- توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيداً.
2- نعمل خطوط بالتوفي في الكوب بشكل عامودي
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719260_l.jpg[/IMG]
3-نقوم بعمل الكريمة
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719261_l.jpg[/IMG]
4- بعد خلط المقادير جيداً تصب في الكوب وتوضع ملعقة كبيرة من الكريمة وتزين بخطوط التوفي.
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719262_l.jpg[/IMG]
الشكل النهائي
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719264_l.jpg[/IMG]
صور أكثر
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719267_l.jpg[/IMG]
[IMG]http://q8yat25.***********/photos/719266_l.jpg[/IMG]
وبالعافية
و الصورررر تفتح النفس
تسلمين يالغلا ع الموكا
تـ ح ــــيتي
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا
شكله مممممممم لذيذ وطعم