موسوعه لطرق تقطيع وتقديم الخضاروالفاكهه 2024.

– يجب أن تتميز الثمرة باللون الأصفر ذهبي من الأسفل ، مع تجنب الألوان الأغمق أو البنى ، لأنها قد تكون تالفة من الداخل
– اختاري الثمرة التى تحتوي على فروع وأوراق خضراء من أعلي ، ومن الممكن اختبارها بجذب أحد الأوراق ، إذا نزعت بسهولة فإنها ثمرة لذيذة مكتملة النضج
– شمي الثمرة من أسفلها ، وسوف تستشعرين رائحة الثمرة الجيدة

طريقة تقطيع الاناناس بالصور

يجب عند شراء فاكهة الأفوكادو إختيار الثمرة الثقيلة الناضجة –
– عند شراء الأفوكادو بهدف الاستخدام الفوري انتقي الفاكهة التي تجدينها طرية بمجرد الضغط عليها أما إذا أردت استعمالها لاحقا خلال أسبوع ابحثي عن القاسية
– الطريقة المثلى لمعرفة ما إذا كانت الفاكهة جاهزة لتناولها هو عصرها بلطف براحة يدك , الفاكهة الناضجة سوف تنضغط بمجرد كبسها
– اللون وحده لا يكفي ليدل على النضج فبينما أغلب الأنواع يتحول لونها إلى الأخضر الغامق أو الأسود عند النضج هناك أنواع محددة تبقى محافظة على اللون الأخضر الفاتح – حتى عندما تكون ناضجة
– في حالة لم تجدي فاكهة ناضجة و إنما وجدتها قاسية غير ناضجة لا تفقدي الأمل …. للمسارعة في عملية نضجها ببساطة ضعي الفاكهة في كيس ورق عادي و خزنيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح جاهزة للأكل (عادة تأخذ من 2-5 أيام) و إذا وضعت تفاحة معها في الكيس نفسه فإنك ستسرعين عملية نضجها بصورة أكبر

طريقة تقطيع ثمرة الافوكادو بالصور

طريقة لتقطيع الافوكادو الى شرائح

– يجب أن تكون الثمرة لونها بني يميل إلى الأحمر .
– عيون ثمرة جوز الهند لابد أن تكون بنية صلبة الملمس ، اختبريها بالضغط على العيون وتجنبي اللين منها.
– حاولي وزنها بيدك واختاري الثمرة ثقيلة الوزن .
– رجي ثمرة جوز الهند حتي تسمعي صوت لبن جوز الهند بداخلها.

طريقة تقطيع جوز الهند بالصور

إضغط هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي 550x182px.