مناقيش الحلوم للشيف غادة التلي
3 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1/4 كوب زيت
1 بيضه
ملعقه كبيره خميره1
2 ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
2 ملعقه كبيره سميد
ماء دافئ للعجن
جبنه حلوم
نعناع او ريحان طازج
طماطم صغيره
نذوب الخميره و السكر فى 1/4 كوب ماء فاتر و نتركها فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
نضع المكونات الجافه فو وعاء و نخلطهم ثم نضيف باقى المكونات والماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل علي عجينه لينه و متماسكه. نعجن جبدا لمدة 10 دقائق علي الأقل
نغطى العجينه و نتركها حت يتضاعف حجمها( ساعه و نصف تقريبا )
نقطع الجبن الحلوم شرائح رفيعه و نغسل النعناع و الطماطم و نقطعها نصفين
نفرد العجين علي سطح مرشوش بالطحين و نضع عليه الجبنه و النعناع و الطماطم
بندخلها الفرن على درجة حراره 180 لمدة 12 دقيقه تقريبا و بالهنا و الشفا
يم يمي يم يمي يم يمي
الله شكلها مررررة شهي
الله يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة والشهية
سلمتِ على اختياركِ المميز
ودمتي بكل خير
السّلامُ عليكمُ ورحمة الله تَعالى وبركاتهُ
ما شاء اللهُ!
حفظكِ الله أختاهُ!
تَبدو شهيّةً!
سلِمت وسلِمت أناملكِ الرّقيقةُ؛
بوركَت يُمناكِ وأسعدَ ربّي روحكِ.
شهية جدا
وصفة سهلة ولذيذة
بارك الله فيك
لا عدمناك
يسلمو يا قلبى وصفه شهيه
احلى تقييم لعيونك يا شموسه
