 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
أنا في طبخي ما بحب الاتيكيت صراحة أحب أشتغل على مزاجي وما أحب أركز في الطبخ المهم المقادير مزبوطة مش مهم إيش قبل إيش  المهم عملت مكرونة بطريقتي الخاصة وهي عبارة عن بصل وطماطم وقطع دجاج وجزر وكرفس القليل من الشبت والحمص والقليل من الحلبة الحبوب وطماطم معجون وتوابل ملح فلفل كركم احرارات أو بهارات .. اترككم مع الصور:
وهذه الحلبة:
نحركها قليلاً
نضيف ملعقة كبيرة واحدة فقط صلصة طماطم
ونضيف نص ملعقة كبيرة ملح
ونص ملعقة كبيرة بهارات أو حسب الرغبة ولكن أنا أحبها معدول الطعم:
ونضيف الماء شوي شوي إلى أن نملأ نص الطنجرة أو الحلة بالماء:
بعد أن يستوي الدجاج نضع عليه المكرونة نية أي أنها من الكيس على الطنجرة على طول.. دون سلق .. وهذا هو السر .
وتترك لمدة عشر دقايق على نار متوسطة …
 
وبعدها:
أقرب :
وقدمتها مع سلطة الزبادي مع النعناع والخيار..
وسلامتكم
:smile15:
أتمنى منكن التشجيع وإبداء رأيكن في أكلتي .
.  
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
كثير طيبة لكن لما توضعها دون سلق ما تاخد وقت
لا حبيبتي نفس مدة السلق بالضبط لكن الميزة أنها النشا الموجود بيها يخثر الأكلة ويجعلها ألذ بجد ..
ماشاء الله
شكلها جميل ولذيييذ
وجميل انها جديده حبيبتى
تسلم الايادى الحلوه ياقمرررر
تقبلى مرورى وتقييمى
🙂
شكلها مرة حلو بس اول مرة اشوف المكرونه ما تنسلق
راح اجربها واشوف احلى تقيمممم لك يا عسل
وما شاء الله نشيطة انت بالمنتدى
