حياالله من لفاني .. اليوم جايبه لكم وصفه مكرونه سهله ولذيذه ..اسمعوا من يتكلم ضحى ههههههه
امي الله يحفظها لي ويطول بعمرها كانت تسويها ايام رمضان
بس انا تزوجت وصرت اسويها لزوجي
ماراح اطول عليكم .. اخليكم ويا الطبخه
المقادير:
علبه مكرونه<< اسبياغتي المفضل عندي
ا صحن صدور دجاج << تقطع مربعات كبيره
ا بصل متوسطه << تتقطع مربعات عادي .. ثوم
2 طماطم << تتقطع مربعات زي البصل
نصف فلفل بارد <<هي نص قطعيها مربعات كبيره يعني تصير عندك 4 مربعات >>اموت الشرح بس
واخيرا البهارات المشكله ( كمون ,فلفل اسود,شوي كاري حسب الرغبه, قرفه صحيح )والملح وماجي
الطريقه :
1. نضع زيت بالقدر ونضع عليه البصل ويقلب حتى يصبح ذهبي .. نضيف اليه الثوم والفلفل والماجي
2. نضيف مربعات الدجاج وجميع البهارات ويقلب حتى يأخذ الطعم
3.نضيف الماء المغلي حتى ويغطى القدر حتى ينضج الدجاج >> كثري ماي عشان المكرونه نبي مرق خخخ
4. بعد نضوج الدجاج نضيف فوقه المكرونه تخلط جميعا ثم يغطى القدر .. << كله على نار وسط
5. تقلب بين الحين والاخر <<عشان ماتتلصق المكرونه في بعض
يصبح شكله ..
:
:
:
واخيرا يوضع عليه قليل من الكزبره المفرومه حسب الرغبه
:
اتمنى عجبتكم هاذي اول طبخه لي بالمنتدى من مطبخي
اضغطي عالصوره اذا حابه تشوفيها كبيره
الله يعطيك العافيه
وتسلم الاياااااااااااادي يا رب
نفس طريقة امي
واهي وااااااايد حلوه
انصحكم تجربونها يا بناااااااااات
تسلم اديكي وايد مامتك ياقمر
تسلم ايديك اوى شكلها حلو اوووى والف هنا عليكي
تسلمون عالمرور .. نورت الصفحه بوجود ردودكم فيها ..
يسلمو الايادى يا قمر
وفى انتظار اطباق اكثر من مطبخك