اهلا يا قمرات موضوع اليوم هو عن مربى البرتقال وهو مخصووووووص لدلوعه المنتدى ولا احلى
انا عملت 3 وصفات لكن للاسف الوصفه التالته ما تحملت صورها وان شاء الله اول ما تظهر راح اعمل تعديل
اول وصفه
المربى هنا النوع الي يجي سميك نوعا ما
ناخذ حبه ليمون و2 برتقال انا عملتو بالبرتقال الي بيجي لونو احمر من الداخل لانو بحب اللون الي بيعطيه
نتركهم ليله كامله في المجمد
اول ما نطلعهم نبشرهم متل الجزر
نضيف نصف كيلو سكر
و لتر الا ربع ماء
ونحطو على النار مع التحريك لمده حوالي 40 دقيقه
وهنا بعد ما جهز
وهذا النوع متل ما قلت بيجي تقيل و متماسك
وانا بحبو لانو طعمو روعه
جربوه حبيباتي
وهو ايضا مربى البرتقال ولكن يجي شويه سائل
نجيب 2 برتقال نقطعهم و نحرص على نزع القشور البيضاء
نضيف عليهم 500غ سكر يعني نص كيلو
احلى تقيممم لعيونك وعيون ولا احلى
على المرور الجميل والتقييم
وهاطبقها والبرتقال اللي من جوءه أحمر هذا نسميه الجريت فروت
يسلمو ياعسل
نورتي حبيبتي شكرا لكلامك الحلو
بالنسبه لاسمو يا قمر فهو بررتقال عادي من الداخل فقط احمر وبالنسميه البرتقال الدموي ترجمتو بالفرنسيه Orange sanguine
اما الجريت فروت فهو اظن اسمو بالفرنسي Pamplemousse اي الليمون الهندي وعندنا ما في النوع الاحمر كلو اصفر
يعني لو استعملتي الجريت فروت ويدي نصف كميه السكر لانو طمعو بمراره
وشكرا لمرورك الكريم
مربى رائــــــــــــــــــــــع
وتستاهل الغالية ولااحلى
مبروك عليك الوسام
وبانتظار جديدك