أنا بكل مره اقدم الكم طبق مجبوس او محموس اقلي السمك قبل طبخه هالمره العكس بدون قلي
بس طلع جنان يلا انشوف الطريقة حبايب
المقادير:::::::: 2طماطم كبيرة مقشرة ومفرومه كفرم البصل-جميع انوارع
البهارات مع ملح-خليت ملعقتين زيت وملعقتين زبده ذائبة بدرجة حرارة الغرفة(ملعقة مطبخ)-سمكة كبيرة
شعري او اي نوع سمك ترغبون له-مكيالين ارز-4أكواب ونصف ماء-نصف علبة معجون طماطم
الطريقة:::::::::::::::::
نسخن الزيت والزبدة ونضع عليه الطماطم ونقلبه لحتى يذوب تماما
نبهر الخليط ونملحه ثم يضاف له معجون الطماطم ويقلب
يضاف بعدها السمك ويقلب مع الخليط ثم نضع عليه الماء ويترك لحتى ينضج السمك
يرفع السمك ويضاف الأرز وعندما يجف عنه الماء يغطى ويترك لتنضج حبة الأرز على البخار
يقدم وبالهناء والعافية ونسألكم الدعاء وانتظروني بطبق اخر جديد
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 208 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 209 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 192 كيلوبايت . 
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 188 كيلوبايت . 
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 177 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 166 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 85 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 640×497 والحجم 168 كيلوبايت .
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 642×495 والحجم 183 كيلوبايت .
منقووووووووووووووول
جزاك الله كل خيــــــــــــــــــــــــــــــــــر
بصراحة أنتي
شكرا لكى على الطبق الشهى
