بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتونى جدا حبيباتى 🙂
الاكلة النهاردة سهلة جدا
المقادير :نص كيلو كوسة متقورة + ربع كيلو لحمة مفرومة +بهارات ( فلفل و ملح ) +مرقة لحمة او فراخ
الطريقة :1- تقورى نص كيلو الكوسة كويس وممكن تقشرى الكوسة وممكن لا بس انا مش بحب اقشرها بحسها كدة احلى
2-تحضرى العساج (بصلة صغيرة وتبشريها او تقطعها صغير قوى وعلى طاسة فيها نقتطين زيت بس !! ولغاية لما تصفر وتحطى اللحمة المفرومة وتقلبى كويس قوى وبعدين التوابل بتاعتك الملح والفلفل هتلاقى تنزل مياتها وتستوى منها فيها
3-بعدين تحشى الكوسة باللحمة المفرومة وترصى الكوسة فى الحلة بالطول وتحطى مقدار الشوربة اللى عندك وتشيلى طبعا وش الدهون من الشوربة انك تطيها فى الثلاجة هتلايها كونت طبقة بيضاء (الدهون) انتى خدى من تحتها
4-وتغطى الحلة وتحفضى النار وتنتظرى حوالى ساعة الا ربع وبالهنا والشفا
ودى الصور عند التقديم شوفوا شكلها حلو ازاى
ودة الزوووووووووووم
يارب تكون الوصفة عجبتكم وما تنسوناش بدعوة صالحة بظهر الغيب ويارب نخس كلنا بصحة وعافية ونوصل للوزن اللى بنتمناة يارب
إنى أحبكم فى الله
تسلم الايادى
ماشاء الله شكله يشهى
الله يعطيك العافيه …~
سلمت يداكِ يالغلا
طرح رآئع ومميز كم عودتنا ياقلبي..~
ننتظر جديدكـ ياالغالية ..~
