حبيباتى عندى كمية سودانى مقشور كبيرة مخزنة من فتره فى الديب فريزر
عاوزه اعرف استخدمه فى ايه غير حشو الحلويات
تمت الاجابه ما هى استخدامات السودانى ؟” title=”Rr” class=”inlineimg” />
شكرا ع الافادة مقدماََ
تمت الاجابه ما هى استخدامات السودانى ؟” title=”00000245″ class=”inlineimg” />
وده بيتعمل سندوتشات زى كده
حبيبتى طريقة عمل زبدة الفول السودانى سهلة وبسيطة
فقط اطحنى السودانى ناعماً واضيفى له زيت او زبد حسب ماتحبين النكهة او زيت السودانى لكثافة النكهة
واضيفى 3 – 4 ملاعق سكر بنى او السكر العادى
وذرة ملح
كل نصف كيلو يضاف لهم 3 ملاعق زبد او زيت وممكن تزيدى شوى اذا كان ثقيل معاكِ
وباءمكانك الاستفادة من السودانى بعمل انواع عديدة من البسكويت بنكهة السودانى بعد تحميصه وطحنه
وهذى احدى الطرق البسيطة بعمل بسكويت السودانى
مقاديره
ثلاثة ارباع كوب دقيق
ثلاثة ارباع كوب سكر
نصف كوب زبدة الفول السودانى
ربع كوب جوزالهند
نصف كوب شوفان
ربع ملعقة صغيرة بكربونات صودا ومثلها بيكنج بودر
ملعفتين الى ثلاثة ماء
ملعقة كبيرة من الشيرة الثقيلة
وتخلط المقادير معاً وتقطع حسب الرغبة
وتوضع بصوانى فرن مدهونة بالزبد وتدخل الفرن من 8 – 10 دقائق
او حتى تصبح ذهبية والف عافية
وايضاً يمكنك استخدام السودانى كنوع من الحلوى
بتحميصه وخلطه بالتوفى او الكراميل
وممكن تحميصه خفيف وخلطه بكمية من الشيرة وفرده بصينية ووضعه بالفرن لين يتماسك
ثم يقطع ويقدم
واتمنى اكون افدتك ياقلبى
حجرب البسكوت يا عبير ان شاء الله