كيفكو يا عسولات 
من يومين سويت كيكه ليالي بيروت
وكانت اول تجربه الي فيها ورغم ه1ا كاااااانت روعه وطعمها خياااااااااال والحمد لله
وبما انوة سويتها وزبطت معي قلت انزلها باحلى واغلى منتدى عندي
وراح اقدم هالكيكه لحبيبتي زهره فلسطين
بمناسبه انتهاءها من الاختبارات….بيطلعلها تتمتع شوي بعد الجهد والتعب الي كنا عليها
ويا رب عقبال ما تبشرني بتفوقها
نبدا معا بالمقادير طبعا جبت الطريقه من النت وزيطت معي
المقادير:
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 80 غ من السميد الناعم
2 من البيض
1 ملعقة طعام من ماء الورد
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة. المخفوقة
3 ملاعق طعام من الفستق. المفروم
3 ملاعق طعام من رقائق اللوز. المحمّصة
طريقة تحضير كعكة ليالي بيروت:
في قدر متوسطة الحجم، يوضَع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى على النار ويُحَرَّك المزيج من وقت إلى آخر حتى يغلي.
في وعاء آخر، يُخفَق البيض مع السميد. ويُضاف هذا المزيج إلى الحليب الموضوع على نار خفيفة ويُحَرَّك بقوة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف.
يرفع القدر عن النار، ويُضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ويُحَرَّك ثم يُسكَب في طبق كبير مع ابقاء نصف الكيمه للطبقه الثانيه ونضع عليها طبق الكريمه
وناخد المتبقي من السميد المخفوق ونضعه كطبقه تانيه نضعها حتى تبرد
تُزَيَّن الحلوى بالكريما المخفوقة وتُوَزَّع على وجه الطبق ثم يرش الفستق ورقاقات اللوز المحمّصة.
[
URL=http://www.rjeem.com/forum]
[/URL]
خلصت الكيكه من هون ولاقيت العيله الكريمه متجهزه للاكل وما عرفت اخدلها اكتر لقطات فاعذروني
واهم حاجه انها تعجب زهوره وتعجبكو وبجد طعمها رااائع ان شاء الله تجربوها وتشوفو بنفسكو
وطبعا لو عجبتكم قيموني ولا تنسو الردود الحلوه
حبيبت قلبي يا فوفو تسلميلي ان شاء الله
شكلها روووووعة ما شاء الله عليكي
نيالو الي على بالي
عندو هالزوجة المعدلة الي زي القمر
حبي و امتناني لك يا غالية
الصراحة خجلتيني
احلا تقيم لعيونك
حبيبت قلبي يا فوفو تسلميلي ان شاء الله
شكلها روووووعة ما شاء الله عليكي
نيالو الي على بالي
عندو هالزوجة المعدلة الي زي القمر
حبي و امتناني لك يا غالية
الصراحة خجلتيني
احلا تقيم لعيونك
هلا يا عمري انتي
من ذوقك والحمد لله انها عجبتك
اهم شي وطبعا مهما قدمت لك ببقى مقصره فيكي
وتعرفين معزتك عندي
نورتي يا الغلا
شكلها شهى جـــــــدا..
لكن زى ما تكون طبقتين..؟؟
ازاى..هل توجد طبقة بسكويت او شئ؟؟؟
لانى راح اعملها و بعدين اضع التقييييم…
لازم تكون مضبووووطة…
