تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيك الجبن المالح

كيك الجبن المالح 2024.

  • بواسطة

المقادير
4/1 1 ك بقسماط– بسكويت مالح
1 م/ ك أعشاب جافة (أوريجانو- ريحان – زعتر)
3/1 ك زبد سايح
الحشو
2 ك جبن كريم (درجة حرارة الغرفة)
2 بيض
3/1 ك دقيق
4/1 ك بصل مفروم
4/3 ك جزر مبشور
4/3 ك فلفل أخضر مفروم
4/3 ك فلفل أحمر مفروم
8/1 م/ ص شطة (اختياري)
جبن وخيار وطماطم للتزيين
الطريقة
– يُخلط البقسماط والزبد ويُقلب جيداً حتى يتجانس ويُفرد في قاع صينية فرن ويُساوى.
– يُخفق الجبن جيداً ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم تُضاف باقي المكونات وتُقلب.
– يُصب خليط الجبن فوق البقسماط (يُمكن أن يُزين بقليل من الجزر والفلفل الأخضر والأحمر على السطح).
– يُخبز في فرن حرارته 300 (150 درجة مئوية) لمدة ساعة. يُترك في الفرن والباب مفتوح لمدة ساعة أخرى.
– يُبرد في الثلاجة ويُقدم مع صلصة الزبادي بالشبت.

مشكورة حبيبتى موضوع رائع
جزاك الله كل خيـــــــــــــــــــــــــر

تسلمى على الطريقه الحلوة
شكرا لك
دار
شكراً على مروركم على موضوعى
مشكورة عزيزتي على الوصفة وتسلمين :biggrin:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.